おはようございます!(^^)!
5月に入り、畑仕事もかなり忙しく、ブログ更新できませんでした。
現在、5月中旬となり、サツマイモ苗を入手したので早速植え付けてきました。
昨年は200本程でしたが、今年は合計2,500本程を順次植え付け予定です。※1,000本は植え付け済
品種は昨年同様に「紅はるか」と「紅あずま」です。
この2種類は収穫時期が若干異なり、手掘り収穫の我が家にとっては使い勝手がいいです。
マルチ（黒いビニール）張りも全て人力で600m程行ったのでかなり疲れました(笑)
今年の売上が良かったらマルチャー（機械）を購入したいと思います！
試験的に植え付けてたニンニクも全て収穫しました。
無農薬栽培ということもあってか3割程は廃棄になってしまいました。
栽培期間が9カ月程と長期間なものは、やはり難易度が高いと実感しました。
収穫できたニンニクは、大きさも形も良く、美味しそうです。
根切りしてコンテナごと2週間程乾燥させているので、乾燥処理が終わったら、試食したいと思います！
来週から5月後半に入りますが、夏野菜の定植・手入れ・サツマイモの植え付け等々、色々な作業が残っているので頑張りたいと思います。
