【この記事はこんな方におススメ】 ・新しいじゃがいも栽培に挑戦したい方 ・芽かきしたけど、活用したい方
【記事を書いてる人】 私ちょび田舎は2022年2月から農業を開始し、無農薬栽培で2反（約600坪）の畑で営農しております。 販売はメルカリにて行い、1,500件を超えるお取引をさせて頂いております。リピーターの方も増え、おかげさまでフォロワー数も600人を超えました。YouTubeも登録者3,000人を超えました。
実際にジャガイモの芽挿しに挑戦したのでその結果について記載していきます。
結論から言うと、芽挿し苗でもじゃがいもはできました！！
芽かきした苗（芽挿し）でもじゃがいもはできるが
2022年の秋に「デジマ」という品種で挑戦しました。丁度、芽かきをして何か活用できないか検討し、気になり行うことに。
上記の写真で盛大にネタバレしてますが、まさに1苗に1個の大き目な芋がなりました(笑)
予想では、小さな芋がコロコロとできあがるのではないかと思ったのですが、、
品種の影響もあるのではないでしょうか
次回、別の品種で実験しようと思います。
実際にやってみた手順
8月末ごろに植え付けたジャガイモを3週間後くらいに芽かきしました。芽かきは根本からしっかりと行い苗を取る。※今回はすべて芽かきせず、1株に1本だけ行いました。
その苗を畑の空地に根が埋まる程度で植え付けました。
その後はほぼ放置ですが、苗が倒伏しないように適度に土寄せだけ行いました。
芽挿し苗のみでジャガイモ栽培する農家も！
本で読んだのですが、芽挿し苗のみで栽培する農家さんもいるみたいです。品種は確かキタアカリで行っていた気がします。その方は種芋を植えて全て芽かきをして苗にするそうです。芽かき後は再度、種芋を土に埋めて芽かきしてというサイクルで行っていました。
植え方は長ネギを植えるような感じで溝を切り、株間を取って苗を植えていました。
その本の写真では、通常の栽培通りの収量になっていたので、実質、種芋代が半分以上に抑えられてるみたいです。
ジャガイモは種芋代（原価）が高い作物なので、これが自分でも上手くいけば、かなり有効です。2023年絶対に実験します。成功させたいです(笑)
